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chezrose(シェローズ)

シェローズ


言わずと知れた神戸のフレンチの名店!
多くの雑誌などに取り上げられる店の一つではないでしょうか。


これからまたコツコツ書くのでよろしくお願いしま~す!


2001年に閉店した名店ジャンムーラン出身のシェフ佐藤氏のお店です。

素材はもちろんですが、一品一品の丁寧な調理、コース全体のバランスなど非の打ち所が無いといった印象でした。
コース全体では量もかなりあります。

そして料理だけではなく、サービスも完璧です。
ギャルソンの木目の細かい配慮を感じることができます。

お店を出る際は愛想の良さそうなシェフ(佐藤氏かな??)があいさつにも来てくれてさらに好印象でした!

20席程度小さなお店な上、人気店であるためランチであっても予約必須です!
人気店ではありますが、敷居の高さを感じさせないので、気軽にランチあたりから行ってみることをオススメします!

住所:神戸市中央区中央区山本通3-7-25 メゾントーア1F
   JR神戸線・阪急本線元町駅より北東へ徒歩12分
TEL:078-242-1014
営業時間:11時30分~14時(LO)、17時30分~21時(LO)
定休日:月(定休日が祝日の場合は翌日休、年末年始、お盆)
予算:ランチ3200、4500円のコース
   ディナー5500、8000円のコース
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