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木村祐一 ファミリーマート弁当



「浜ちゃんと」というダウンタウンの浜ちゃんがMCを務める番組と
ファミリーマートのコラボレーション企画で、お弁当が作られた。
お弁当のメニュー考案はタモリとともに芸人一の料理人との呼び声高い
「キム兄」こと木村祐一(吉本興業)です。
尊敬するキム兄が作った弁当となれば、食べないわけにはいかない。

作られたのはおにぎりが2種類、お弁当、ピラフ、ちらし寿司の計5種類。
今日はそのうちの一つ、「豚肉と塩昆布炒め弁当」を紹介する。

豚肉を塩昆布とともに炒めています。
塩昆布のほどよい塩分と昆布のうまみがあいまって非常に
うまい!
野菜の炒め物にだしを入れることはあるが、塩昆布をいれた方が
おいしいのかと感心しました。
そして、梅ポン酢もついており、それがまたよく合う。
私としては途中で、梅ポン酢を加えることをお勧めする。
途中で入れることで、梅の酸味がほどよく合い、飽きずに
食べれるのではなかろうか。
もちろんご飯に合う味です。
家庭でも簡単に作れると思います。

しかし欠点があるとすれば、そのおかずの量の少なさである。
値段は530円。

ぜひ一度はご賞味あれ。
残りの4種類も後日紹介するので、よろしく。


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